芙蓉豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新鲜的日本豆腐

• 步骤 2：

  先带包装一切为二

• 步骤 3：

  轻轻挤出豆腐

• 步骤 4：

  均匀地切成薄片

• 步骤 5：

  依次在盘子里码两个圆形

• 步骤 6：

  肉糜加料酒稍腌

• 步骤 7：

  填在两个圆形之间，不用填太多，持平即可

• 步骤 8：

  填满一圈

• 步骤 9：

  我是用冰冻的杂菜，当然新鲜的会更好

• 步骤 10：

  先挑青豆出来，在肉糜上绕一圈

• 步骤 11：

  接着再放胡萝卜丁

• 步骤 12：

  还可以再稍微点缀几颗玉米粒

• 步骤 13：

  然后用勺子一勺一勺的先调酱料

• 步骤 14：

  生抽蚝油橄榄油各1勺，拌匀

• 步骤 15：

  仔细地洒在肉糜和最外圈上，尽量别洒在豆腐上，会影响美观

• 步骤 16：

  中间打上1个蛋黄，缀上胡萝卜丁

• 步骤 17：

  这样已经可以了，当然还能随自己的喜好来点缀哦，放成怎么样都可以

• 步骤 18：

  盘子太大，只能用炒菜的锅来蒸了

• 步骤 19：

  中火蒸约15分钟

• 步骤 20：

  好啦，完美上桌