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步骤 1:
荔枝去皮去核
步骤 2:
切小粒
步骤 3:
蔓越莓也切小一些
步骤 4:
锅里倒入牛奶
步骤 5:
放糖搅匀溶化
步骤 6:
加入蔓越莓搅匀
步骤 7:
再加荔枝肉搅匀
步骤 8:
最后加入淀粉
步骤 9:
充分拌匀
步骤 10:
容器内垫上油纸 我是废物利用,直接用刚烤好面包的油纸了
步骤 11:
上锅小火煮
步骤 12:
不停地搅拌,浓稠了离火
步骤 13:
再不停地搅拌至黏稠
步骤 14:
倒入容器,稍许抹平表面,冷藏一小时
步骤 15:
取出后切小块
步骤 16:
准备好椰丝
步骤 17:
把糕四周沾上椰丝即可
步骤 18:
装盘吃吃吃吧
没吃完的需冷藏保存
煮的过程中不停搅拌以防糊锅