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步骤 1:
猪肉剁馅,放入葱姜一起剁碎
步骤 2:
放入盐和酱油,继续剁馅
步骤 3:
剁好的馅放到碗里加入花生油拌匀
步骤 4:
肉馅放在馄饨皮较短的一边
步骤 5:
把皮卷起来包住肉馅,两边捏紧
步骤 6:
两边折向中间捏在一起
步骤 7:
包了一百多个
步骤 8:
香菜摘好洗净切末备用
步骤 9:
锅里放入高汤烧开,我提前熬的大骨汤,也可以用水
步骤 10:
放入馄饨,烧开后添少许凉水,第二次开锅就熟了
步骤 11:
盛到碗中加入香菜即可
步骤 12:
成品