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步骤 1:
饺子皮置于案板上,整个抹上油
步骤 2:
翻过来一样操作
步骤 3:
连续抹好5张皮子后,整齐地排列在一起
步骤 4:
用擀面杖向四周擀开
步骤 5:
擀成圆形的皮子
步骤 6:
同样做了两份
步骤 7:
把两份重叠在一起
步骤 8:
移到盘子里,封上保鲜膜
步骤 9:
水开后入锅蒸15到20分钟
步骤 10:
出锅后趁热分离每一张皮子
步骤 11:
轻轻地撕小心撕破
步骤 12:
每一张分开后盖保鲜膜防止变干
步骤 13:
随意裹上馅料就可以享用了
油一定要刷的多一些,不留死角都刷到
皮子擀得越薄越好