烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡洗干净，去头，去脚晾干。

• 步骤 2：

  用刀从鸡胸剖开，尖锐物在鸡上面扎孔，特别是鸡腿肉最厚，扎多几下。

• 步骤 3：

  将调料搅拌均匀，涂抹在鸡身上，多按摩几下以便入味，静止二十分钟左右。

• 步骤 4：

  提前5分钟200°预热烤箱，有热风功开下。

• 步骤 5：

  将鸡平铺在烤网上，我的这只比较小，200°烤35分钟就完成了。具体时间看鸡大小和烤箱温度而定。

• 步骤 6：

  我烤了好几只，把鸡胗和鸡脚焖熟，不浪费，哈哈