串店已经风靡全国的大街小巷了。朋友们发愁去哪吃饭时，只要有人提议去吃烤串，绝对一呼百应。小小的串，怎么就有这么大的魅力呢？我觉得除了鲜香麻辣的味道外，最过瘾的就大口吃肉的感觉；右手举着签子一口口地往下撕肉，左手还握着另外十串。我猜，这种食用方式之所以能让人食欲大增。可能是因为这是一种最贴近原始烹饪和进食的状态：）
今天来的都是淑女。吃的还是很文雅的。最热闹的反倒是穿串的时候，看起来好像大排挡的后场。不过，按我们的速度可能一桌客人都供不上～
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十里飘香"甜辣鸡肉串"收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主料：
- 鸡胸肉
- 鸡脆骨
- 辅料：
- 柠檬
- 洋葱
- 蒜
- 鸡蛋
- 调料：
- 咖喱粉
- 蜂蜜
- 孜然粉
- 芝麻
- 辣椒粉
- 辣椒酱
十里飘香"甜辣鸡肉串"的做法步骤
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步骤 1：
将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中，加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制１小时。
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步骤 2：
在腌制好的鸡肉中加入少许食用油，用木棍穿成鸡肉串，放入预热２２０度烤箱，烤制１０－１５分钟。
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步骤 3：
将辣椒酱与海鲜酱拌匀，加入蜂蜜调匀，均匀的刷在鸡肉串上，撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。
