马上过年了，炸点锅巴作为小吃，可以一次多炸点，撒入不同的调料，做法大同小异。
蒜香味：盐一克，鸡精一克，味精一克，花椒粉一克，小茴香0.5克，孜然粉一克，葱姜蒜粉两克，蒜粉6克，白芝麻两克，花生两克，黄豆粉一克。
甜辣味：盐一克，鸡精一克，味精一克，砂糖4克，花椒粉1.5克，魔鬼辣辣椒6克，小茴香0.5克，孜然粉两克，白芝麻两克，花生两克，熟黄豆粉一克，紫苏籽两克。
花椒味：盐一克，鸡精一克，味精一克，花椒粉5克，小茴香一克，孜然粉两克，白芝麻三克，花生三克，黄豆粉一克，紫苏子三克。
孜然口味：盐一克，鸡精一克，味精一克，小茴香一克，孜然粉5克，十三香0.1克，白芝麻三克，花生三克，黄豆粉一克。
