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步骤 1:
姜蒜辣椒切丝
步骤 2:
洋葱切碎
步骤 3:
鱼柳切条
步骤 4:
炒锅放油烧热,下鱼柳
步骤 5:
鱼柳煎出香味即可起锅。
步骤 6:
锅里重新加入50克食用油,烧热后加花椒、豆瓣、姜蒜辣椒炒香。
步骤 7:
加入煎好的鱼柳加盐5g、白糖2g,炒匀。文火焖2分钟,出锅。
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