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步骤 1:
净鱼肉洗净斜切成片,加入生粉、味好美白胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀,静置20分钟。
步骤 2:
锅中倒入少许油,烧至4成热时,滑入鱼片、姜片,快速翻炒,待鱼片变色后盛出。
步骤 3:
另起一锅,倒入味好美港式酸辣汤,加入200ml清水,烧开,放入炒好的鱼片、木耳,翻炒均匀即可。
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