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步骤 1:
1.面粉过筛,加入姜末和苏打粉。黄油熔化后倒入面粉中,搅拌制小碎块儿状。然后加红糖搅拌。
步骤 2:
2.鸡蛋与糖浆混合,然后倒进面粉混合物中,翻拌成团后放在保鲜膜中擀平。约0.5厘米。用模子压成型。上面装饰巧克力豆。做成姜饼小人。
步骤 3:
3.烤箱预热190度。放入饼干约烤10分钟。
步骤 4:
备注:今天的这个量可以做出很多姜饼的。如果不是人多的话,建议大家按一半的分量来制作。
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