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步骤 1:
准备大蒜、大葱、生姜及郫县豆瓣酱适量备用。
步骤 2:
金针菇去根,五花肉切成薄片,用牙签串好。
步骤 3:
食材准备好后,锅内加入适量菜籽油,放入豆瓣酱及葱、姜、蒜烹调直至香味溢出,将五花肉金针菇卷放入锅内,翻炒,倒入适量生抽,炒熟后出锅。
步骤 4:
配上新鲜的生菜,味道更加鲜美,既营养又不油腻,还有韩国烤肉的感觉哦!
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红烧肉
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