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步骤 1:
面粉、泡打粉、糖混合过筛。
步骤 2:
奶油奶酪软化放面粉里搓成屑状。
步骤 3:
黄油沾面粉切小丁,放面里搓成屑状。
步骤 4:
一点点加入牛奶,拌到无干粉状,捏成团(不要反复揉)
步骤 5:
桌上撒薄面,面团擀开,折叠几下,压成2厘米厚,用模具压出型。
步骤 6:
表面涂蛋液,180度,中层,烤15-20分钟。
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