奶酪蛋糕【卡通版】的做法步骤

• 步骤 1：

  全麦饼干用擀面杖压碎,融化黄油

• 步骤 2：

  把饼干碎和融化好的黄油混合，放置在一个圆形的8寸慕斯圈后者脱底蛋糕模具中。压紧一点。这是蛋糕底层。放入冰箱冷藏让它定行

• 步骤 3：

  奶油奶酪放室温软化，加入90g糖粉隔水加热乳化，搅拌均匀至无颗粒状。关火

• 步骤 4：

  吉利丁片放冷水中泡软拿起，挤干水分隔水加热至溶解

• 步骤 5：

  将3与4混合

• 步骤 6：

  将鲜奶油打发至4成，与5混合。从冰箱中取出蛋糕坯，倒在饼干碎底层上。放入冰箱冷藏数小时即可。