小炒腌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  青菜洗净切碎，用盐腌四个小时后挤干水份待用

• 步骤 2：

  锅内做油，将肉丝煸至断生后盛出待用

• 步骤 3：

  锅内放少许油，依次放入毛豆米，腌青菜，红椒，再放入做法二的肉丝，炒匀，加鸡精调味即可。