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步骤 1：
白菜洗净切成5cm长短的细条，香菜洗净切碎，瘦肉切成肉丝，葱切成葱花备用。
步骤 2：
锅中放入油，加热后，放入肉丝、葱花爆香，烹入绍酒，加入白糖后放入白菜丝翻炒片刻，加入香菜调味，调入米醋、盐即可。
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