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家常白菜收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主料:大白菜:500克
- 香菜:100克
- 瘦肉:100克
- 配料:白糖:10克
- 米醋:100克
- 盐:5克
- 绍酒:5克
- 葱：
- 少许
家常白菜的做法步骤
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步骤 1：
白菜洗净切成5cm长短的细条，香菜洗净切碎，瘦肉切成肉丝，葱切成葱花备用。
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步骤 2：
锅中放入油，加热后，放入肉丝、葱花爆香，烹入绍酒，加入白糖后放入白菜丝翻炒片刻，加入香菜调味，调入米醋、盐即可。
以前,在东北每到冬天家家餐桌都少不了白菜:木耳白菜,酸溜白菜,酸辣白菜.这么多种做法,我还是最喜欢这道家常白菜的味道.它久久的留在我的记忆中,那么酸甜爽口,回味无穷.
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