虎皮尖椒的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒去蒂。

• 步骤 2：

  肉切末。

• 步骤 3：

  平底锅抹油煎辣椒。

• 步骤 4：

  两面煎成如图中的样子成出。

• 步骤 5：

  炒锅上火放油，油热了放葱花煸出香味，放肉末煸炒，待肉变色放入酱油。

• 步骤 6：

  把煎好的辣椒放入翻炒放入盐、糖翻炒放入一点水。

• 步骤 7：

  然后盖好盖子闷上2分中，出锅之前放上味精就行了。

• 步骤 8：

  成品。