当土豆遇见黑豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切成薄片，入锅蒸熟即可（也可以放在保鲜膜里放入微波炉熟透即可）。捣成土豆泥盖保鲜膜入冰箱搁置稍凉。

• 步骤 2：

  西瓜皮切成碎粒备用。

• 步骤 3：

  青椒切成碎粒备用。

• 步骤 4：

  西瓜皮、青椒与土豆泥搅拌，加适量盐和鸡精，喜欢甜食可放少许芝士粉或奶酪。最后配几十粒粗黑豆，一道低脂健康的夏季菜品大功告成。