清肺润肺的银耳雪梨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备梨和银耳，银耳泡发，梨子削皮待用。

• 步骤 2：

  银耳摘成小朵，梨切成块。我比较懒，银耳剔掉根，直接切成小块。

• 步骤 3：

  银耳放入锅里加适当水，我随手又加了把枣片。如果是整个的枣，需要用刀划开后放入。加盖大火煮开，小火炖30分钟。

• 步骤 4：

  30分钟后加入切成块的梨，依然是大火煮开，小火炖15分钟。如果有枸杞子，出锅前放一把。没有也无所谓。

• 步骤 5：

  盛出，加适量蜂蜜。蜂蜜和枸杞子都是滋阴润燥的。有些人放冰糖也是可以的。冰糖应该在未出锅前放。

• 步骤 6：

  开始享用吧。现在暑气未散，我喜欢冷凉了吃。天冷了，再吃热的。