我的CIZZLE不粘体验16—Cheers with sizzle—喜悦烹饪之多味芹香蛋

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浏览 127561 收藏 4 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 芹菜……200g
  • 鸡蛋……1只
  • 面粉……10g
  • 胡椒粉……少许
  • 辣椒粉……少许
  • 盐……少许
  • 料酒……几滴
  • 橄榄油……少许(任意你喜欢的油)
小七 2010年06月01日发布
芹菜有着特殊的香气,和香菜一样,喜欢的人总能说出它的好,不喜欢的一口也不会去尝试,
以前在家里经常会吃到芹菜炒肉丝,芹菜炒蛋,也会吃到芹菜肉馅的水饺,非常的美味~
现在经常会拿来芹菜叶,切碎了,煎个蛋饼;剩下的梗就用来炒菜了;我吃到过的关于芹菜的最罕见的做法就是用芹菜叶烧汤,当时满餐厅的人都惊异于厨房师傅的这一做法,就我还算是能接受的了。
芹菜梗做蛋饼,也不算是个新鲜物了,放了胡椒粉和辣椒粉,蛋饼吃起来很有味道,如果抹上一勺韩国辣酱,就更好吃了~
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