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家常炖鸡肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡全腿 4个
- 葱 一颗
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 花椒 适量
- 辣椒 适量
- 大料 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白酒 适量
- 腐乳 2块
家常炖鸡肉的做法步骤
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步骤 1：
鸡全腿放水中煮…
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步骤 2：
煮熟后洗净切块…
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步骤 3：
准备配料 葱姜蒜花椒大料辣椒…
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步骤 4：
鸡肉切块…
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步骤 5：
锅中放油翻炒鸡肉…待鸡肉变色后～
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步骤 6：
鸡肉变色后…倒入葱姜蒜花椒大料辣椒 继续翻炒…
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步骤 7：
翻炒变色后倒入酱油～继续翻炒…
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步骤 8：
均匀上色后倒入白酒…
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步骤 9：
放两块腐乳翻炒均匀
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步骤 10：
倒入盐翻炒 加水没过鸡肉…炖30分钟…
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步骤 11：
鸡肉～
