美味瘦身甜点-红豆莲子元子羹的做法步骤

• 步骤 1：

  把红豆、莲子用水冲洗一下，浸泡一晚

• 步骤 2：

  把红豆和莲子倒入锅中，加水多没过原料一些，避免时间太长被煮干。水烧开后，改中小火炖煮两小时左右至软烂

• 步骤 3：

  糯米粉加温水调开，按喜好揉成大小均匀的小球

• 步骤 4：

  烧一锅开水，把糯米球放入水中煮至漂浮，元子就熟了

• 步骤 5：

  红糖加少许水微波炉加热成糖浆，把红豆莲子与元子放入一个碗中。按喜好加入糖浆，美味的红豆莲子元子就出锅啦！