柠檬奶油麦芬小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  干净盆内倒入安佳淡奶油

• 步骤 2：

  在另一个盆内筛入低筋面粉和泡打粉

• 步骤 3：

  淡奶油放入40克糖

• 步骤 4：

  先打一个鸡蛋

• 步骤 5：

  打一个蛋搅拌好再打下一个，每打一个要搅拌均与后再打下一个，直至三个鸡蛋都搅拌好。

• 步骤 6：

  再次把刚刚筛好低筋面粉和泡打粉，再把一个塔塔粉重新筛一遍。

• 步骤 7：

  放入软化黄油，这张是以前做的图，这样就可以了，一定让面糊均匀起糊才可。

• 步骤 8：

  切好柠檬碎，一定把核去掉，放入面糊搅拌均匀，再放一滴香草精即可。

• 步骤 9：

  将糊倒入烤杯中之前挤柠檬倒入糊中，建议大家还是用麦芬的杯子，我这次没有，烤的时间就比较长。

• 步骤 10：

  倒入摇匀

• 步骤 11：

  一定摇匀

• 步骤 12：

  共六个，4个大的是做小戚风的杯子，两个麦芬杯子

• 步骤 13：

  烤箱

• 步骤 14：

  烤箱里，小杯25分钟175度，大杯40分钟，先200度10分钟，加盖锡纸再烤175度30分钟即可。各家烤箱不一致，观察着再临时改，我家长帝老烤箱。

• 步骤 15：

  成品，撒均匀撒一点糖霜装饰。

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  晒晒

• 步骤 18：

  美味松软中带着柠檬清香，好吃极了。

• 步骤 19：

  再照一张小蛋糕烤好内部结构图