儿童虾丸的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去虾线，清洗干净，剁碎

• 步骤 2：

  加入蛋清，淀粉，盐，搅拌均匀

• 步骤 3：

  虎口挤出圆形丸子，下入开水中，此时小火，待丸子全部入锅后，开大火煮，片刻就熟。捞入凉水中，增加口感。 速冻到冰箱，随吃随取