微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
豆果优食汇买的迷你蛋挞皮
步骤 2:
解冻10分钟,放入饼铛
步骤 3:
蛋清蛋黄分离,取出3个蛋黄
步骤 4:
牛奶四分之三袋
步骤 5:
蛋黄,牛奶,面粉,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀
步骤 6:
盖上保鲜膜微波炉加热2分钟左右成为半凝固状
步骤 7:
把半凝固的挞心放入挞皮中,开启上下盘同时加热,跳灯了就熟了
步骤 8:
卖相不如烤箱的好,但是味道真的很棒,适合家里没有烤箱还热爱美食的你!
步骤 9:
迷你的挞皮放在电饼铛里厚度刚刚好
电饼铛加热时容易把挞水儿弄出来,所以这个创新之处就是先把蛋挞液弄到半凝固状态,不容易洒,也容易熟,一举两得!