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#日式家常#酥炸可樂餅收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆 3个
- 雞蛋 1个
- 麵粉 適量
- 麵包糠 適量
- 番茄醬 適量
- 美乃滋 適量
- 食用油 適量
#日式家常#酥炸可樂餅的做法步骤
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步骤 1：
土豆去皮切塊，滾水煮至綿軟。
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步骤 2：
土豆撈出瀝乾，用湯勺壓成泥，用手壓成一個一個橢圓形。
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步骤 3：
麵粉和雞蛋加水，成麵糊狀，將土豆泥餅包裹。
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步骤 4：
將麵包糠均勻覆蓋在土豆餅的表面。
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步骤 5：
下鍋油炸至兩面金黃。最後撒上番茄醬和美乃滋裝盤即可。
