桂花糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗净后用温水浸泡60分钟，沥干备用，红枣洗净。

• 步骤 2：

  藕刮去外皮，一头连蒂切掉5厘米，留做盖子，将糯米填入藕内，加蒂盖，用牙签固定封口。

• 步骤 3：

  将塞好米的藕放入锅中，加红枣和糖，倒入清水(要没过藕)，大火煮滚后改小火煮个30分钟，捞出晾凉。

• 步骤 4：

  将凉后的藕切片，摆放盘中，浇上蜂蜜就行了。