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步骤 1:
将淡奶油、纯牛奶、糖粉、炼乳都倒进一个碗内用筷子搅匀后加入蛋黄继续搅匀
步骤 2:
搅匀后的蛋挞液用勺子倒入蛋挞皮内七、八分满即可
步骤 3:
烤箱预热后将蛋挞放入烤箱设定220°,20~25分钟,顺便说一下蛋挞皮要提前拿出来解冻,这个配方是8个蛋挞的量!今天我多加了点量,所以做了10个!
步骤 4:
成品!蛋挞液非常滑嫩(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦!
里面的蛋黄是不要蛋清的!炼乳没有的话也可以不加!做蛋挞液的时候只是用筷子搅搅,千万不要打发!