炒三丁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡脯肉切丁,加少许盐淹一下.加一个鸡蛋,适量淀粉,入油锅炸熟,3分钟就熟了.

• 步骤 2：

  黄瓜和洋葱也切丁.

• 步骤 3：

  调汁:盐,糖,白醋,酱油.

• 步骤 4：

  锅放油,炒洋葱接着放黄瓜丁,最后放鸡肉丁.加入调好的汁.翻炒.最后勾薄欠.出锅.