烤布蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋白砂糖混合打散，加入牛奶慢慢搅拌到糖融化

• 步骤 2：

  过滤2次后，再杯子中静置

• 步骤 3：

  水浴170摄氏度，上下火30分钟，差不多里面的不流出来就行了