有机菜花炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花洗好后拿水焯一下，但不要时间太长。然后盛出。

• 步骤 2：

  锅中倒入适量油，因为菜花吸油，可适量多倒点。油热后加入葱丝，八角花椒出味。然后倒入肉丝，煸炒。倒入生抽，上色➕入味。

• 步骤 3：

  再倒入有机菜花，煸炒。再倒入一点生抽，盐，翻炒。看菜花颜色味道差不多了即可。