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牛胸肉韭菜沙拉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛胸肉 400g
- 洋葱 100g
- 韭菜 75g
- 清酒 2勺
- 蒜末 1.5勺
- 胡椒粉 1/4勺
- 清水 100ml
- 酱油 3.5勺
- 低聚糖 2勺
- 芥末 1.5勺
牛胸肉韭菜沙拉的做法步骤
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步骤 1：
牛胸肉与【清酒、蒜末、胡椒粉】拌匀。
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步骤 2：
洋葱切细并冷水泡10分钟后沥干。 韭菜切4cm左右长度。
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步骤 3：
在容器中搅拌【清水、酱油、低聚糖、芥末】，制作调味汁。
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步骤 4：
在平底锅中放入腌好的牛胸肉翻炒4分钟。
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步骤 5：
炒熟的牛胸肉用吸油纸将去除多余的油。
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步骤 6：
韭菜和【调味汁】拌匀，再放入炒熟的牛胸肉拌匀。
针对男性设计的一款沙拉， 牛胸肉配韭菜，用芥末调味。
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