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步骤 1：
黄豆芽一斤，用清水投净。放开水内煮三分钟，去掉豆腥气。
步骤 2：
焯好的豆芽放在水盆里浸凉。
步骤 3：
把黄豆芽沥干水分，用葱，花椒油，芝麻油，醋，盐调味。喜欢辣的还可以放点辣椒油。
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