红豆粥的做法步骤

• 步骤 1：

  将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水（水量多一点为好），用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。

• 步骤 2：

  等水有黏稠感后，加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却，晚上睡前放入冰箱保鲜。

• 步骤 3：

  待次日早餐时取出，加热一下即可食用。