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步骤 1：
锅里放比平时炒菜量少的油，油温到七成热时放入香肠粒炒香
步骤 2：
加入鸡蛋炒碎，（不喜欢吃鸡蛋可以不放）
步骤 3：
加入米饭炒散后，放入适量酱油，鸡精，白胡椒粉翻炒均匀，成盘即可
1 锅里少放油，因为香肠里面含有油脂 2 炒饭不放盐，因为香肠和酱油本身就有咸味
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