黑胡椒烤牛仔骨的做法步骤

• 步骤 1：

  牛仔骨凉水中浸泡20分钟泡去血水

• 步骤 2：

  洗净摆入烤盘

• 步骤 3：

  两面均匀涂上韩式烤肉酱

• 步骤 4：

  加盖锡箔纸冷藏一夜入味（不冷藏直接烤也可以，就是味道差点）

• 步骤 5：

  预热烤箱到350华氏度（约175摄氏度）；从冰箱取出烤盘，揭开锡箔纸，将盘内酱汁往排骨上再刷一遍，撒上黑胡椒

• 步骤 6：

  再盖回锡箔纸，送入烤箱中层烤10分钟

• 步骤 7：

  取出烤盘，逐一将排骨翻面

• 步骤 8：

  涂薄薄一层烤肉酱，再撒些黑胡椒，不加锡箔纸烤10分钟

• 步骤 9：

  烤好的排骨

• 步骤 10：

  用剪刀在烤盘里把排骨一个个剪开

• 步骤 11：

  装盘，可浇一层烤汁，开吃啦！