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步骤 1:
准备材料,我用奶粉代替了。
步骤 2:
依次放进面包桶。
步骤 3:
揉面10分钟。
步骤 4:
放进黄油再揉10分钟。
步骤 5:
发酵1小时。
步骤 6:
拿出来排气再分成两分继续发酵1小时。
步骤 7:
把其中一个面团擀平铺上胡萝卜泥。
步骤 8:
另一个面团同上,铺上紫薯泥。
步骤 9:
分别卷起。
步骤 10:
在中间切开。
步骤 11:
编起来。
步骤 12:
两头对上,形成一个圆形。
步骤 13:
同样方法。
步骤 14:
一个放下面。
步骤 15:
一个放上面,继续发酵1小时,我家比较冷,发酵效果不是很理想。
步骤 16:
发酵好了,刷上蛋液,选择深色,烘烤30分钟。
步骤 17:
OK!时间到了,整个屋子的喷香喷香的,好有成就感!
步骤 18:
美美的来拍个照!