微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄油隔水加热融化备用
步骤 2:
饼干捣碎
步骤 3:
加入融化的黄油拌均
步骤 4:
放入6寸模具,用勺子把饼干按实。放入冰箱冷藏半个小时。
步骤 5:
白糖放入酸奶中搅拌至白糖全部融化
步骤 6:
淡奶油打发至略显纹路
步骤 7:
将柠檬汁加入酸奶中搅拌,然后加入吉利丁液,迅速搅拌,在倒入淡奶油中搅拌,慕斯糊糊就做好了。
步骤 8:
取出冷藏的模具,先倒入一部分慕斯糊糊,然后放入一层喜欢的水果
步骤 9:
在倒入全部糊糊,用刮刀抹平。放入冰箱冷藏一夜。
步骤 10:
冷藏后撒上抹茶粉
步骤 11:
可以脱模咯