芝麻薄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先将蛋白，鸡蛋，绵白糖一起拌至糖化即可（无需打发）

• 步骤 2：

  将黄油隔热水溶化成液态加入拌匀

• 步骤 3：

  再加入鲜奶油拌匀

• 步骤 4：

  再加入过筛的低筋粉拌匀，最后加入黑白芝麻拌匀即可

• 步骤 5：

  将其倒在铺有高温布的烤盘内抹平

• 步骤 6：

  入炉以上下火150度烘烤约16分钟左右

• 步骤 7：

  出炉后除去高温布

• 步骤 8：

  趁热将其切成长6厘米，宽4厘米的方块即可

• 步骤 9：

  成品图