紫薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒸熟的紫薯捣成薯泥。

• 步骤 2：

  

  紫薯泥团成饼，准备好蛋白液、生粉和白面包糠。

• 步骤 3：

  

  薯饼依次蘸生粉、蛋液和面包糠。

• 步骤 4：

  

  不粘锅中加入适量食用油。

• 步骤 5：

  

  油热后煎薯饼。

• 步骤 6：

  

  两面煎至金黄，用筷子夹起来，把四周的面包糠也煎脆。

• 步骤 7：

  

  煎好后摆盘，切开一个看看。

• 步骤 8：

  

  在小碟子中加入一些炼乳，可以蘸着吃。

• 步骤 9：

  

  完成。

• 步骤 10：

  

  香香甜甜、外脆里软的点心就完成啦！

• 步骤 11：

  

  好做又好吃。