获得“盛赞”的礼物—【蜜糖椰子爱心夹心饼干】的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化以后，加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状，呈奶白色

• 步骤 2：

  鸡蛋打匀后分3次加入，拌匀

• 步骤 3：

  加入一大勺蜂蜜和椰丝，搅拌均匀

• 步骤 4：

  将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀

• 步骤 5：

  在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉，搅拌均匀，揉成面团

• 步骤 6：

  不用使劲揉搓哦，只要揉成面团就可以了，这时黄油有些融化了，手上会有比较多的油

• 步骤 7：

  这时可以准备椰丝馅儿了，把所有原料混合就可以了，不用打发哦

• 步骤 8：

  把揉好的面团放入冰箱中冷藏20-30分钟，使黄油凝固

• 步骤 9：

  冰箱中拿出面团，用擀面杖压薄擀成约3mm厚

• 步骤 10：

  用你喜欢的模具切出形状

• 步骤 11：

  （我用的是心形的，如果mm们想做爱心点心送给gg的话，这个很能代表心意哦）

• 步骤 12：

  烤盘上放上油纸，把切好的面饼放在油纸上

• 步骤 13：

  烤箱预热至190°后，把烤盘放入，烤7-8分钟，面饼已经开始变色即可

• 步骤 14：

  取出烤盘（一定要带手套哦，小心烫到手哦），在一块面饼上涂上椰丝陷

• 步骤 15：

  用抹刀抹平（俺是用手滴，嘿嘿）再盖上一块面饼（就像咱们经常吃的夹心饼干一样）

• 步骤 16：

  在第二块面饼上继续涂上馅料，再盖上一块面饼，共有三层饼干

• 步骤 17：

  在三层饼干的最上层扫上蛋液，撒上适量的椰丝

• 步骤 18：

  再放回烤箱中190°烤至金黄色就可以出炉了