菠萝肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  菠萝切块后泡入盐水中。

• 步骤 2：

  猪肉切片后漂洗一下放入香炸鸡粉,黑胡椒粉,盐,糖,干淀粉,鸡精拌匀后腌半小时后再放少量油拌匀。

• 步骤 3：

  炒锅放油烧热,倒入腌过的肉片,用中火慢慢滑炒至全熟后,淋入水淀粉芡。

• 步骤 4：

  出锅前倒入菠萝块拌和装盆.