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步骤 1:
新鲜非洲鲫鱼开膛洗净,两边身上各斜切2刀
步骤 2:
盐涂抹全身,放置20分钟
步骤 3:
开油锅爆炒姜和葱白后捞起,放鱼下锅煎至金黄
步骤 4:
把酱油、姜葱倒入,焖3-5分钟,用糖收汁——起锅
1、用盐涂抹鱼的全身后放置20分钟再煎,鱼肉更实嫩,此法适用煎各种鱼2、煎鱼时要待熄火后3-5分钟才将鱼翻身煎另一面,这样鱼皮不会粘锅3、用酱油糖收汁就叫煎封
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午餐晚餐午餐晚餐:红烧鲫鱼/包菜炒粉条/
同时吃到鱼肉和猪肉是种什么体验?
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