豌豆腊肠糯米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜豌豆剥去外壳取豆仁，腊肠切成小丁；

• 步骤 2：

  糯米淘洗干净用清水浸泡二小时；

• 步骤 3：

  热锅放入油，油温后放入腊肠和豌豆煸炒至变色；

• 步骤 4：

  煸炒后的腊肠和豌豆放入浸泡好的糯米中，加盐和鸡精调味拌匀；

• 步骤 5：

  锅里放适量清水把糯米饭煮熟即可。