豆馍的做法步骤

• 步骤 1：

  1.制作米粉面，因为家里有宝宝，为了吃着放心，我是直接用大米放进料理机打的。

• 步骤 2：

  2.将洗净的青豆加少许清水放进料理机中打成糊倒入面粉中。

• 步骤 3：

  3.将青豆、米粉面揉和均匀（揉面过程中偏干可适量加些水，揉至面团湿润即可），再搓成饼状放入蒸锅醒15分钟。

• 步骤 4：

  4.最后开大火蒸35分钟即可，出锅后口感最佳。