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步骤 1:
西兰花掰成小块,过水焯一下PS水开入锅后,看见起沫即可,乘出备用
步骤 2:
洋葱切成丝,胡萝卜切成片,牛肉卷备用
步骤 3:
热锅放入少许油,接着放入圆葱
步骤 4:
接下来放胡萝卜PS胡萝卜不爱熟所以先炒。楼楼喜欢吃炒的很软的洋葱,所以先放洋葱也可以后放
步骤 5:
洋葱微软后放入牛肉炒至变色
步骤 6:
放入西兰花,加入酱油煸炒,最后加入孜然粉炒均匀即可出锅啦
步骤 7:
成品!!配上刚刚做好的米饭,味道大大的好,口水有没有流出来呀……
酱油我用的是东古一品鲜,味道很不错,自然最好是孜然粉,感觉更入味一些