番茄炒蛋米豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  米豆腐切丁，番茄切丁，鸡蛋打散，葱花切末

• 步骤 2：

  米豆腐放开水里煮2、3分钟，捞出来装盘

• 步骤 3：

  炒锅倒油，油里放盐，油热后倒番茄，翻炒几下，倒入蛋液，一起炒，差不多就可以关火，把番茄炒蛋盖在米豆腐上

• 步骤 4：

  油麦菜烫一下摆盘，撒上葱末，ok了