夏威夷风情披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  盆里放入高粉、水、酵母（标注A的用料）混合均匀发酵2小时。再加B用料高筋粉、糖、盐、橄榄油，揉成面团，揉到面团表面均匀即可。 将面盆盖上湿布或者保鲜膜，再次发酵时间50分钟左右发酵至2倍大。 取出发酵好的面团排气，松弛10分钟，擀一下再用手整形成和披萨盘大小的面饼，放入披萨盘中，在表面用叉子扎些小孔。不急着烤的话可以冷冻待用。

• 步骤 2：

  

  取出定型好的披萨饼皮，放入烤箱200度烤5分钟。

• 步骤 3：

  

  饼皮表面刷蛋黄液。尤其边缘部分刷均匀。

• 步骤 4：

  

  饼皮表面均匀的涂抹些披萨酱。

• 步骤 5：

  

  虾仁放锅里加少许橄榄油煎熟，其他用料也都煎一下去除水分。

• 步骤 6：

  

  摆上香肠片撒上一些马苏里拉。

• 步骤 7：

  

  撒上一层洋葱，青椒，玉米粒。

• 步骤 8：

  

  再厚厚的撒一层马苏里拉奶酪，表面摆上菠萝块和虾球。

• 步骤 9：

  

  放入烤箱内，烤箱中层180度，烘烤20分钟左右。

• 步骤 10：

  

  诱人的夏威夷风情披萨就出炉了，垂涎欲滴……

• 步骤 11：

  

  趁热时候吃最好了！