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步骤 1:
披萨饼底的制作所需材料:鸡蛋,面包粉,蛋糕粉,色拉油,糖粉,酵母粉,盐,清水
步骤 2:
把水,玉米油,鸡蛋
步骤 3:
细砂糖,细盐
步骤 4:
面粉,酵母依次放入面包机中,
步骤 5:
按和面程序和面20分钟
步骤 6:
面团到拉出较厚薄膜即可。
步骤 7:
低温发酵
步骤 8:
披萨的食材:彩椒,洋葱,鲜虾,玉米,午餐肉
步骤 9:
全部食材切好备用
步骤 10:
锅里放水烧开将玉米粒煮至断生
步骤 11:
鲜虾焯水
步骤 12:
把彩椒和洋葱用油炒一下断生撒少许盐出锅。
步骤 13:
面团发好两倍大
步骤 14:
放案板上揉至排气
步骤 15:
用擀面杖擀开成圆形装,把擀好的面饼放入模具中,用刀叉叉出小孔。
步骤 16:
甜辣酱与番茄沙司混合
步骤 17:
均匀的刷上一层
步骤 18:
先放入一层马苏里拉芝士。
步骤 19:
放上玉米粒
步骤 20:
摆上午餐肉
步骤 21:
撒上炒干水份的彩椒与洋葱
步骤 22:
摆上虾仁,撒点黑胡椒粉
步骤 23:
再撒入一层马苏里拉芝士。
步骤 24:
取适量蛋黄水用毛刷刷饼边,不要太多哦
步骤 25:
全部弄好,烤箱预热10分钟,上火175度,下火165度
步骤 26:
中层,时间20分钟。
步骤 27:
自己做的饼底就是好,喜欢厚的吃时特别过瘾
步骤 28:
烤好了香香哒
步骤 29:
成品图
步骤 30:
吐司三明治
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