蜂蜜蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  2个鸡蛋加入1/3糖放在40度水盆中，打蛋器打发，糖分3次放，可加入柠檬汁防止蛋腥味，开始高速后面低速可让打发的蛋液更细腻

• 步骤 2：

  往打发的蛋液中加入过筛的蛋糕粉75g或低粉，我没有称凭感觉加的，用铲子从右下方至左上方的顺时针搅拌，中间可加入植物油，直至搅拌均匀

• 步骤 3：

  装入纸杯，7，8分满就好，敦几下纸杯让里面的气泡出来，175度预热烤箱10分钟，放入烤箱175度20分钟就好了