雪里蕻炒黄豆的做法步骤

• 步骤 1：

  雪里蕻用清水反复瓢洗数次，直至使其咸度适中（可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度）。

• 步骤 2：

  将雪里蕻攥干水分，切成碎末。

• 步骤 3：

  锅中放入适量热水，大火烧沸后将水发黄豆放入，转中火煮制15分钟，再捞出沥干水分待用。

• 步骤 4：

  中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱花放入爆香，随后放入猪肉馅翻炒约2分钟。

• 步骤 5：

  将雪里蕻末放入锅中，调入白砂糖和生抽翻炒片刻。

• 步骤 6：

  最后将黄豆放入，混合均匀即可。